伊良コーラは世界中で「コカ・ペプシ・イヨシ」と呼ばれるような存在になることを目指しています。

そこには２つの思いが込められています。

１つ目は多様な考え方や価値観を受け入れることのできる土壌を世界中に作りたいという思いです。

「コーラは手作りできない」、「コーラは体に良くない」という常識を、伊良コーラが先陣を切って破っていくことで、人々を縛る「こうあるべき」という観念を世界中から消し去りたい。

そして代表の「コーラ小林」とその仲間が「伊良コーラ」を世界的メーカーにさせていく軌跡が世界中の人が各々の「好きなこと・得意分野」に自信を持ち、人と違うことをしていても胸を張れるようになるロールモデルとして広まれば嬉しいと思っています。

２つ目は世界中の埋もれていた価値に光を当て、新たな輝きを生み出すということ。

伊良コーラは、消えゆく運命にあった伊東良太郎の工房や道具、調合の知識、そしてクラフツマンシップを孫の「コーラ小林」が自身の大好きなコーラと混ぜ合わせることによって生まれた化学反応です。

そこには「消えゆく運命にあった価値に光を当てて新たな輝きを生み出す」というテーマがありました。
クラフトコーラが日本発の文化として広まり、日本の各地域の魅力や日本の考え方を世界中に発信するきっかけとなる。ひいては日本経済の一助となりたいという思いがあります。

さらにはそのうねりが日本から世界へと広がり、世界中の埋もれた価値が光を浴びて、新たな輝きが生まれたら、きっと世界は今よりももっとワクワクの溢れる世界になるのではないかと思っています。